ШиП
...
Одновременно с этим помыть и тщательно просушить зелень. Тонко помолоть в миксере миндаль,
Словно на средневековой кухне побывал
Одновременно с этим помыть и тщательно просушить зелень. Тонко помолоть в миксере миндаль,
Словно на средневековой кухне побывал
Да, слово миксер тут как-то не подходит по времени, конечно. Видимо, ошибся переводчик этого средневекового рецепта. Вероятно, нужно читать "измельчить".